Pasywna spiżarnia pod schodami: gliniany bufor chłodu i PCM 18°C bez prądu, w eleganckiej zabudowie Rosnące ceny energii i moda na kuchnie z widoczną organizacją skłaniają do szukania alternatyw dla lodówki. Coraz więcej projektantów eksperymentuje ze spiżarnią bez zasilania, która łączy gliniane powierzchnie, naturalną wentylację i materiały zmiennofazowe (PCM) utrzymujące około 18°C. A co, gdyby…